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Mondelēz使用PlantPAx和FactoryTalk实现柔性制造

作者:www.cechina.cn2019.12.25阅读 1097

       首先,要用数十种以上原材料和果汁饮料的配方,生产出一致的产品就是一项巨大的挑战。但是,要对当今消费者口味趋势迅速变化,乃至应对威胁品牌的转变,做出足够迅速的响应就变得更加困难。

        为了应对和克服这些挑战, Mondelēz(阿根廷)最近与系统集成商LC Tech在布宜诺斯艾利斯合作进行了为期八个月的项目,该项目使位于阿根廷Villa Mercedes的原先手动粉末混合和果汁工厂实现了自动化。该项目包括一个新的PlantPAx过程控制系统,多种FactoryTalk软件和相关工具,甚至集成了固定容器和运载2,000千克物料的自动导引车(AGV)。
        LC Tech Group客户经理Pedro Ollier说:“该工厂专注于生产Royal,Tang和Clight等饮料,并且与其他知名品牌一样,Mondelēz的主要目标是'正确制作零食。'它由20多名工程师组成,已经在七个国家/地区完成了920多个项目,是罗克韦尔自动化认可的系统集成商。
       “Mondelēz使用三个战略原则来实现这一目标:加速以消费者为中心的增长控制工程网版权所有,通过推动卓越运营来执行,以及建立一个成功的增长文化。然而,由于渠道的迅速发展、数字革命、新兴的竞争品牌、福利举措、本地产品相关性以及生产和交付速度,消费者和消费品包装产品(CPG)的模式正在发生巨大变化。”
        在本周在芝加哥麦考密克广场举行的2019年罗克韦尔自动化博览会开幕之前,Ollier在过程解决方案用户组(PSUG)的第二天会议控制工程网版权所有,介绍了“Mondelēz如何通过PlantPAx和FactoryTalk实现柔性制造”。
迁移动机
        Ollier报告中说,榨汁厂的基本过程是:干粉混合;原料管理;宏观,中等和微观计量;与基于实验室的质量控制相结合;填料;和端到端的可追溯性。
        Ollier说:“所有这些功能以前都是完全手动的,并记录在纸上。” “但是,这些流程还具有一些特殊特点,因为要处理100种不同的原料,配方和剂量。我们面临的挑战是如何将它们全部分类,以实现并保持产品的一致性,尤其是面对CPG模型、成本优化、灵活性和可追溯性等的威胁。
        “工厂的过程应适应现代市场的变化速度,因此www.cechina.cn,Mondelēz必须做出一些决策,例如使用CFR 21第11部分的批次和可追溯性标准控制工程网版权所有,” Ollier解释说。 “它还开始使用12个固定的料箱或容器从批处理单元迁移来混合粉末,然后与6个移动的AGV配合使用,这些AGV可以将2,000千克的物料运送到那里。Mondelēz在AGV方面有一些经验,并且想做更多。”
适应和采用自动化
        在LC Tech的帮助下,Mondelēz通过实施PlantPAx DCS解决方案来平衡其所有生产要求和职责,使操作员能够做出正确的决策,更好地管理配方,而不需要用户具备编程技能,帮助维护材料可追溯性记录,提供更准确及时的数据和关键绩效指标。
        此外,使用ThinManager和VersaView瘦客户端软件可以使用户访问许多平台和设备上的生产概览。
        “我们还安装了ControlLogix控制器,作为可以集成所有这些设备和软件的“乐团指挥”,并使用Stratix交换机和EtherNet / IP网络来创建共享所有数据的数据通道。” “这些解决方案允许Mondelēz通过根据要分配的数量更好地匹配配料设备来减少配料变化。ControlLogix,FactoryTalk Batch和ThinManager最大限度地减少了所需的操作员活动。FactoryTalkBatch和FactoryTalk Material Manager增加了新配方和产品的灵活性。实现基于软件的模板提高了批次,配料,配方和生产日期的报告灵活性。最后,虚拟化和PlantPAx库模板加速了工程和部署。”
新的和未来的收益
        奥利尔补充说,罗克韦尔自动化公司的平台和软件还使其能够优化配方、重新定位原材料、调整配料顺序、自动化报告,并通过质量保证协议实施《美国联邦法规汇编》第21卷第11部分的可追溯性,甚至使用数字签名。
        “这家工厂的生产线比以往任何时候都更加灵活CONTROL ENGINEERING China版权所有,适应性更强,同时也能自动保存监管记录。”他说。我们甚至能够减少生产在工厂的占地面积,降低能耗,并将一些批量增加50%。”
        在未来,Ollier报告说,蒙德尔兹计划使用自动化及其各种软件解决方案。

        关于2019 Automation Fair的详细报道请见:2019罗克韦尔自动化博览会Automation Fair专题报道

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