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近些年，全球智能送餐机器人市场呈现持续扩张与繁荣状态，智能送餐机器人的技术日趋进步与成熟。目前，世界上至少有50个国家在发展智能送餐机器人。
智能送餐机器人具有自动避障、温湿度监测、智能控制、人体检测、语音交互、自动循迹等各项特色功能，再加上多样化搭载平台的理念，具备了适应各种不同餐厅环境的能力。目前，新型冠状病毒感染的肺炎疫情在全球持续扩散www.cechina.cn，由机器人部分替代人工送餐的方式应用越来越广泛，智能送餐机器人的使用，不仅能够减少接触，还有助于降低服务人员被感染的风险。
近些年，全球智能送餐机器人市场呈现持续扩张与繁荣状态www.cechina.cn，智能送餐机器人的技术日趋进步与成熟。目前，世界上至少有50个国家在发展智能送餐机器人。在日本、北美和欧洲CONTROL ENGINEERING China版权所有，迄今已有7种类型计40余款智能送餐机器人进入实验和半商业化应用，发展处于前列的国家中，西方国家以美国、德国和法国为代表，亚洲以日本和韩国、中国为代表。
2019年以来，全球智能送餐机器人产业格局正处于重塑期和窗口期控制工程网版权所有，智能送餐机器人产业的传统格局已经被打破，新的产业格局正在逐步形成。根据新思界产业研究中心发布的《2021年全球及中国智能送餐机器人产业深度研究报告》显示，2016-2020年，全球智能送餐机器人行业市场规模快速增长。其中，2016年全球智能送餐机器人市场规模为74.3亿元;2020年，全球智能送餐机器人市场规模增长到138.8亿元。
目前，全球智能送餐机器人企业主要有，Starship Technologies、Marble、Nuro、Robby等，我国智能送餐机器人重点企业有深圳市普渡科技有限公司、上海擎朗智能科技有限公司、广东丽湾机器人有限公司等。其中，深圳市普渡科技有限公司于2021年5月17日完成5亿元C轮融资控制工程网版权所有，投资方为腾讯投资、红杉资本、美团。据资料显示，普渡科技先后经过6轮融资(天使轮、Pre-A轮、A轮、B轮、B+轮、C轮)，融资总额接近10亿元人民币。上海擎朗在2020年也分别完成2轮融资(3月份完成B轮融资，12月完成C轮融资)，总融资额达数亿元人民币。
机器人产业研究员认为，智能送餐机器人在疫情之前已经在生活中有相当规模的应用和普及，而突发的新冠肺炎疫情加速了智能送餐机器人被大家认知的过程。智能送餐机器人的逐渐普及解决了众多商家在招工、配送、消杀等方面的烦恼，随着疫情的延续，智能送餐机器人还将获得进一步的发展。
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