家族企业Murry's公司位于美国宾夕法尼亚州。凭借传统的不服输的精神,该公司专业而富有经验的员工实现了生产操作过程的自动化并削减了成本。通过对包装线进行自动化改造,Murry's公司出品的冷冻法国面包棒产量增加了40%,而其总体生产成本的下降已超过了70%。
自动化改造
Mendelson家族于1948创立了Murry's公司,如今该公司已传承到了第三代。今天的Murry's公司生产150多种冷冻熟牛肉、鸡肉和猪肉产品。但是www.cechina.cn,该公司近期最成功的产品是冷冻法国面包棒,这一产品在全美10000多家商店内都有零售。Murry's公司还将冷冻法国面包棒卖到餐厅、公共机构以及其他餐饮企业,同时也向一些自有品牌的公司供货。此外,Murry's公司在美国华盛顿、马里兰、弗吉尼亚以及费城等地开设了30家Murry's超市。
经过60年的发展控制工程网版权所有,Murry's公司的产品种类和生产操作均已发生了重大改变。该公司的高级副总裁Tony Lucci说:“作为一家企业,我们一直都能够适应时代和市场的发展变迁。过去CONTROL ENGINEERING China版权所有,我们的煎烤肉制品非常出名。随后,市场发生了转变,我们的生产和销售重点也发生了变化。因此,法国面包棒成为了Murry's公司最畅销的产品。”
15年前www.cechina.cn,当Murry's公司刚开始生产冷冻法国面包棒的时候,包装过程完全由人工完成。由于市场对产品的需求不断上升,位于北卡罗莱纳州的合作伙伴Bradman Lake公司帮助Murry's公司对包装操作流程进行了自动化改造,在降低成本的同时也满足了市场对产品不断增长的需求。
在进行包装线自动化改造的两年内,Murry's公司的工厂内引进了很多新的设备,这对该公司而言具有重要意义。Lucci说:“当初我们打算对生产线进行自动化改造时,我们着重考察了两家公司。最终,Bradman Lake公司以简单实用的设备、销售人员的信心打动了我们。”
但是www.cechina.cn,对包装线进行自动化改造并不是一件简单轻松的事情。法国面包棒不能平躺在包装内,因此包装操作存在一定的难度。Murry's公司需要维持产品在零售商店里的货架摆放形式,同时要求每个纸盒包装所占的货架面积保持一致,而Murry's公司在生产线上包装三种规格的纸盒——210ml、360ml及480ml。因此,要使这些不同规格的纸盒所占的货架面积大小一致,就需要纸盒的高度有所区分。Murry's公司与Bradman Lake公司开发的不仅仅是一条自动化包装线,而且是一条能够显著增加产量和降低成本的包装线。
在安装并成功投入生产之后,这条生产线的劳动力成本就减少了一半,与此同时产量却提高了40%,甚至更多。因此,Murry's公司在12个月内就收回了一百万美元的投资。这条生产线还允许Murry's公司更换纸盒来削减材料成本。于是CONTROL ENGINEERING China版权所有,Murry's公司应用无胶纸盒替代了之前使用的胶粘纸盒,并取消了在产品包装表面进行热收缩薄膜裹包的工艺。这样,Murry's公司在包装材料上就节约了15%~20%的成本。
包装线的组成
Murry's公司法国面包棒的生产从由卡车输送至工厂的面包原料开始,面包原料经过切割、敲打、煮熟和冷冻等过程,最终被制作成冷冻面包棒,随后被传送至一台多头称下。称量好重量的面包棒在Bradman Lake公司的立式成形-充填-封口设备上被装入包装袋。之后,封好口的包装袋被传送到一台机械手下。
Bradman Lake公司与位于密尔沃基的Allen-Bradley公司合作开发了用于Murry's公司的这台机器人。由于应用了Control L