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罗克韦尔自动化携手泰森打造食品行业绿色智慧产业链

作者:www.cechina.cn2021.11.08阅读 1460

  11月6日CONTROL ENGINEERING China版权所有,罗克韦尔自动化在第四届中国国际进口博览会上与泰森食品签署战略合作协议控制工程网版权所有,携手打造食品行业智慧工厂,助力泰森食品提升“从农场到餐桌”的全流程数字化和标准化能力,实现从种鸡饲养、孵化、肉鸡生长、饲料喂养、屠宰到深加工的全程智慧养殖和智能化生产,以及商业模式的创新。

  该项目是罗克韦尔自动化为蛋白质产品加工行业提供的首个整厂数字化解决方案。双方将以泰森食品湖北孝感工厂为样板,共同合作开发和打造可复制的智慧工厂,进而推动泰森食品南通、日照、梅州、深圳等工厂的数字化建设和升级改造。建成后,该项目将成为食品行业领先的全自动化、集成线控信息化和智能化工厂。此外,罗克韦尔自动化还将运用工业物联网大数据人工智能等技术,助力泰森食品打造现代化智慧养殖集群,包括饲喂方式、环境控制、生产管理和数据收集等全环节。此次合作的成功,将进一步推动整个禽畜养殖和加工产业的数字化变革,为中国食品行业打造绿色智慧产业链树立典范。
  近年来,随着消费升级和饮食结构的改变,蛋白质产品加工产业链不断拓展,产品品类日趋丰富控制工程网版权所有,对生产的柔性化和全过程追溯要求也日益提高。为实现产业的转型升级,数字技术被应用于养殖、生产、流通等各个环节。
  “智能制造是驱动禽畜养殖和加工行业高质量发展的核心动力之一。罗克韦尔自动化致力于为食品行业提供从咨询、顶层设计、精益价值流梳理到实施交付的全生命周期数字化解决方案。” 罗克韦尔自动化(中国)有限公司总裁石安表示,“泰森食品是全球蛋白质市场的领先品牌,此次与泰森食品的合作是罗克韦尔自动化在这一行业的重大突破。双方将携手打造现代化智慧养殖、智能化屠宰及加工智慧工厂新标杆CONTROL ENGINEERING China版权所有,支持泰森食品在中国市场的可持续发展,为食品行业的数字化转型树立典范。”
  泰森食品有限公司中国/韩国区总裁吴彤表示:“中国市场是泰森食品最为关注,并持续增长的海外市场。我们很高兴能与罗克韦尔自动化展开深入合作,双方将秉承可持续发展的理念,打造绿色环保、智能制造的新型‘未来工厂’,将泰森食品全球统一的食品安全标准融入到每一个生产环节,实现从农场到餐桌的全流程智慧化,成就绿色智慧食品产业链的典范。”
  根据协议,罗克韦尔自动化将基于其在快消品行业数十年的技术积累与最佳实践,为泰森食品提供集成云计算、工业物联网、智能工业机器人、数字孪生及专家系统的智能制造解决方案,助力泰森食品建立数字化管控体系,打造全程预测仿真、快速响应、精准干预与决策支持平台,实现资源的优化配置,以及柔性化协同生产。同时,罗克韦尔自动化将为泰森食品建立定制化的智能制造标准,缩短泰森食品系统开发及交付周期www.cechina.cn,提高运营效率和市场竞争力。通过数字化升级,泰森食品将实现生产流程的数据化、可视化和全程自动追溯,在提高效率的同时减少废水和碳排放,有效降低工厂的运营能耗。
  泰森食品创建于1935年,总部位于美国阿肯色州,是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一。食品安全和品质控制作为泰森品牌的核心理念,被融入到整个食品生产链中,确保从农场到餐桌的每一个环节的标准化。
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