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多年以来，HACCP准则一直是食品行业国际公认的标准。HACCP管理食品安全并帮助确定关键点。最危险的环节出现在食品冷藏、冷冻或加热能力不足CONTROL ENGINEERING China版权所有，以及食品加工过程中的卫生状况。
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