西门子为青岛啤酒实施了中国第一套Braumat过程控制系统
　　啤酒厂生产过程自动化是专家的一项工作。Braumat是一套基于SIMATIC 技术、专为啤酒厂而开发的过程控制系统，该系统已在其他许多行业和应用中久经考验。利用Braumat过程控制系统，西门子能够以其在此领域中的广泛经验赢得一份与全球最大啤酒厂之一签订的合同，并在中国安装第一套这种过程控制系统。
　　青岛啤酒是迄今中国历史最悠久的啤酒生产企业，经过逾百年的发展历程，已成为家喻户晓的知名品牌。青岛啤酒厂始建于1903年CONTROL ENGINEERING China版权所有，由德国商人Heinrich Siefert投资兴建，采用由凯姆内茨史日耳曼机械制造商(即德国西门子公司前身)提供的啤酒技术。此后CONTROL ENGINEERING China版权所有，青岛啤酒逐步成为享有国际声誉的著名品牌，并快速跻身全球最大啤酒厂前十强之一。今天，青岛啤酒公司已在70多个国家中设立了超过 40家的子公司。
　　青岛啤酒与西门子的关系几乎与啤酒厂一样悠久。其合作伙伴关系最近又取得了另一项成功：青岛啤酒二厂糖化车间的过程自动化升级为第一流的最新Braumat过程控制系统。对西门子而言，青岛啤酒项目的重要性在于不仅延续了与传统中国啤酒厂的合作关系，

　　集成化透明系统
　　该啤酒厂的全新过程控制系统由一台 SIMATIC S7 PLC 和七套通过 PROFIBUS DP 标准总线与PLC相连接的 SIMATIC ET 200M 分布式系统组成。两台互为冗余的服务器采集并管理来自相关系统的信息，并将其发送到该啤酒厂的操作站和MES系统及ERP系统中。该系统还进行了组态，以方便将贮油站和过滤窖与现有 Braumat 过程控制系统进行集成。如若要求CONTROL ENGINEERING China版权所有，则其他生产部门(例如控制工程网版权所有，设施区和加料区)也可与控制系统进行集成。
　　青岛啤酒厂的所有操作功能均已在Braumat过程控制系统中得到实现。以前的模拟面板已经被一个图形用户界面所代替，该图形用户界面可在常规个人计算机上运行，并可通过众多报警、图表和趋势分析为各种用户提供支持。此外，该系统可自动显示偏离设定点的任何偏差。 
　　该系统使得整个生产过程更为透明，可立即对各种问题做出明确的响应，并根据需要进行变更。利用 Braumat 5.3过程控制系统的集成配方功能，青岛啤酒实现了柔性化作业管理www.cechina.cn，并支持快速、便捷切换到不同的配方和新产品变量。青岛啤酒目前拥有一套由其任意使用的经验证的控制系统，该系统以高度集成和采用冗余系统设计为特色。